مشوك بجوز الهند

250 غرام زبدة او مالغارين

كاس سكر ناعم او

3 ارباع سكر خشن

اربعة صفار البيض + واحدة كاملة

ملعقة فانيليا

كاس جوز الهند

3 ملاعق كبيرة نشا

القليل من الخميرة

التحضير 

نخلط هذه المواد ثم نضيف الفارينا مع الخميرة بحيث تكون العجينة لينة متماسكة نشكلها كويرات تغمر في بياض البيض ونمررها 

في جوز الهند ونزينها في الوسط بفاكهة مجففة ونضعها في الفرن حوالي 12 الى 15 دقيقة والحرارة حسب الفرن